「京都」這個洋溢著懷舊氛圍的城市，一年四季都吸引了來自日本國內外的大批觀光客前往，除了感受古都的文化以外，還要品嚐只在京都才能體驗到的各種美味！
說到京都的甜點，大部分的人都會想到各式各樣的“抹茶”商品吧！但是今天小編要來介紹的是另一項名產「蒙布朗」，栗子控的朋友們有福了～就跟著小編一同來了解京都這間超人氣蒙布朗專賣店「和栗專門 紗織～さをり～」吧！
京都甜點｜蒙布朗專賣店「和栗專門 紗織～さをり～」：各式蒙布朗餐點介紹
只有一間、別無分店的這間蒙布朗專賣店「和栗專門 紗織～さをり～」，於去年10月在京都開幕，短短一年的時間已經累積了好口碑和高人氣，讓它成為京都人氣排隊名店！
「和栗專門 紗織」的蒙布朗特色在於只使用高級國產品種的栗子“和栗”去製作，店家主打的招牌菜單是這款100%使用“丹波栗”的蒙布朗『～紗織～ 「紗-しゃ-」』！
丹波栗在日本國產栗子中產量只佔1%！是非常稀有的栗子品種，而「和栗專門 紗織」店裡提供的這道『～紗織～ 「紗-しゃ-」』(¥2,400)，一天也只限定40份，難怪會吸引大家提前前往排隊囉～
「和栗專門 紗織」店裡的蒙布朗真的是份量十足！僅1mm寬的栗子泥大量覆蓋在上頭，魄力十足的外觀不說還以為是什麼麵食料理！？但就是因為這個細膩的栗子泥麵條，才能呈現出細膩的口感和滿溢鼻腔的栗子香氣。
一切開來就可以發現裡面層層堆疊的食材有多扎實，生奶油、洋酒、砂糖，能夠感受到充滿層次感的美味。
甚至還讓你選擇一杯附贈的飲料，絕對不會因為「和栗專門 紗織」的蒙布朗量多就讓你覺得甜膩。這個份量和美味程度真的非常值得所有栗子控&蒙布朗控前往朝聖！
除了招牌蒙布朗之外，「和栗＆季節水果芭菲」(¥2,500)也是人氣商品！將當季水果在最美味的狀態下與栗子做結合，水果的香甜的剛剛好的酸味，都成為栗子的最佳調味。想要嘗試不一樣的蒙布朗的朋友，千萬別錯過這道！
冬天時有草莓和栗芭菲，夏天時則有櫻桃和栗芭菲和晴王麝香葡萄和栗芭菲可以做選擇，不同季節才會出現的季節商品，非常值得一去再去呀！
還有這款「和栗＆季節水果塔」(¥2,000)！在剛烤好出爐的當季水果塔上，盛上如雪花般的栗子薄片，出手超大方，整個量多到快看不到水果塔！讓你同時享受到和栗的濃郁香氣和當季水果的香甜～
如果是因為形成上的安排，不想內用久留的朋友，也可以靠慮外帶菜單喔！這款「蒙布朗霜淇淋～綾～」(¥1,100)除了經典原味之外，還會在不同季節推出特別口味喔！
下次有機會到京都旅遊的話，千萬別錯過這個被甜點療癒的行程喔～
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