玩味日本｜抹茶與焙茶京都・伊藤久右衛門情人節巧克力新作「巧克力合集」開始販售

公開日:2019-1-14

京都・宇治茶是江戶時代後期所創的老店（所在地：京都府宇治市），從2019年1月開始就要開始販售的新作情人巧克力系列「玩味日本｜抹茶與焙茶」『巧克力合集（ショコラコレクション）』即將要開始販售。
　　

■玩味日本｜抹茶與焙茶，新作情人節巧克力

京都茶屋伊藤久右衛門這次推出的新作品『巧克力合集』，使用的是兩種茶種，是經過傳統的技法製作而成的宇治抹茶以及焙茶。一般抹茶只要些微的光線和熱度，它的色澤與香味就會開始退去。因此在設計這款巧克力時，靠著工匠的技藝以及特選的茶葉，打造出了色香味俱全的巧克力作品。
　　

■包裝了日本的精神

看似單調的黑色扇子外觀之下，只要一打開蓋子就會發現裡面華麗的京都彩繪屏風。彩繪上出現的椿・梅・藤，每個都是代表日本美麗高潔的花木。這個伊藤久右衛門的巧克力扇箱，從裡到外都展現出了京都的美麗，也希望能藉由視覺和味蕾來玩味日本。
　　

■詳細資訊

商品名：巧克力合集ショコラコレクション

發賣日：2019年1月
價格：「ショコラコレクション-椿- 4個入」1,200円(含稅)
　　：「ショコラコレクション-梅- 6個入」1,800円(含稅)
　　：「ショコラコレクション-藤- 9個入」3,500円(含稅)
※以上為官網販售價格
販賣店：線上商店・宇治本店・ＪＲ宇治車站前站・京都車站前站
※一部分的店家沒有販售

情人節博覽會2019
特設網站：https://www.itohkyuemon.co.jp/site/valentine/index.html

■關於伊藤久右衛門

江戶時代後期・天保三年，初代伊藤常右衛門・瀧藏把茶葉帶到了田原村名村（現宇治田原南）才創立了這個品牌。在此之後，二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉等，代代相傳下去。到了昭和27年，五代目伊藤久三把店鋪一到了宇治現在的平等院表參道上，並在同年開設公司時，繼承了代代傳下了的名字「伊藤常右衛門」，並取自自身伊藤玖三的「久」字，創立了「株式會社伊藤久右衛門」。初貸創業時的土地宇治田原，是伊藤家代代相傳的茶園，現在也在持續的產茶。