在由日本人票選出的「最想居住的城市」排行榜中，連續多年奪下第一名寶座，近幾年也都位居前位的「吉祥寺」，是許多日本人理想中的住家環境。
坐擁寬廣的公園及便利的商店街，在都市與大自然間取得完美平衡。
在吉祥寺的大街小巷裡，還藏有多間兼具時尚及美味的餐廳及咖啡廳，也是老饕們喜歡去開發新店的區域！
今天要跟大家介紹的就是這間洋溢著夢幻氛圍的水藍色咖啡廳「水色之花」💙
吉祥寺咖啡廳「水色之花（みずいろの花）」
「水色之花」是一間位於吉祥寺，在稍微遠離商店街的住宅區巷內的小小咖啡廳，從吉祥寺站走路約15分鐘可以抵達。
店名「水色之花」除了表現出整間店面淡淡的水藍色色調以外，店家的餐點還使用了色彩繽紛的「食用花」進行點綴！🌸
整個畫面唯美到不行，小編真的覺得說這間是東京「最夢幻的咖啡廳」也不為過！
店家除了注重餐點的「外觀」以外，在「健康」方面也非常重視。其實這些食用花可不是只有好看而已，它們跟蔬菜一樣都含有豐富的營養！
搭配其他當季食材和健康飲食常常提倡的「超級食物」，打造出健康美味和夢幻外觀兼具的餐點！
「水色之花」是由花卉藝術工作者的Kurumi hayashi獨自經營，從帶位、餐點製作、擺盤裝飾、晚盤清洗到結帳，都是由她一手包辦！
因為店主一人單獨經營無法同時兼顧太多組客人，店家採「小時輪替制」，一次用餐時間限制為一小時，同時開放3組客人入內用餐。
小人數的制度讓你能夠盡情享受店內夢幻的氛圍，也不用怕拍照要等很久或是影響到他人～
店家採現場排隊發放號碼牌的方式，所以不用事先預約，大家不用擔心不會日文，無法打電話或寫信預約的問題～
另外，店家只有每週五・六・日的下午有營業，想要前往的朋友記得注意時間喔！
■店家資訊
店名：水色之花（みずいろの花）
地址：東京都武蔵野市吉祥寺北町1-20-11
營業時間：每週五・六・日 12:00-17:00