“地瓜”這個看似樸素的食材，近幾年在日本越來越流行，除了我們熟悉的烤地瓜之外，也陸陸續續出現了各式各樣的“地瓜甜點”！
除了日本的地瓜品種本身就非常多樣化、且甜度極高以外，更有各式各樣的“地瓜甜點專賣店”不斷在創新地瓜的可能性，推出外觀嶄新又美味的多種甜點！
MISOSTYLE今天特別整理了日本全國各地的5間精選“地瓜甜點”專賣店！不管是特別喜歡地瓜的地瓜控朋友，或是單純愛吃日式甜點的朋友，都趕快手刀收藏吧～
“地瓜甜點”專賣店推薦①｜Tempura Motoyoshi いも
位在東京代官山的「Tempura Motoyoshi いも」，主打的就是結合“炸地瓜天婦羅”和霜淇淋的超特別組合！光是用的不是一般地瓜，而是炸過的地瓜這點就已經很神奇了，連霜淇淋上頭還會撒上竹炭鹽和天婦羅麵衣碎屑，口感層次感十足！
保證「Tempura Motoyoshi いも」的地瓜的甘甜美味絕對會讓你驚艷！搭配上霜淇淋真的是絕配～
■店家資訊
店名：Tempura Motoyoshi いも
商品名：鹽味霜淇淋丸十
價格：¥650
地址：東京都渋谷区代官山町20-6
營業時間：12:00～16:30
“地瓜甜點”專賣店推薦②｜高級芋菓子しみず
在大阪・福島和東京・築地都有分店的「高級芋菓子しみず」，使用的是熟成期間超過40天以上的嚴選地瓜，並從鹿兒島產地直送！
小編要推薦的餐點是這道“焦糖烤布蕾地瓜冰淇淋”，在口感綿密的香甜烤地瓜上頭覆蓋著一層酥脆的烤焦糖，搭配一球冰涼的牛奶香草冰淇淋，完全找不到它會不好吃的可能性啊！
另外，料多實在的“奢華地瓜聖代”也是「高級芋菓子しみず」的一大人氣招牌餐點喔～
■店家資訊
店名：高級芋菓子しみず
商品名：焦糖烤布蕾地瓜冰淇淋
價格：¥700
築地本店
地址：東京都中央区築地6-21-4築地大長ビル 1F
營業時間：10：00～20：00
大阪福島店
地址：大阪府大阪市北区大淀南２丁目1-1
營業時間：10：00～20：00
“地瓜甜點”專賣店推薦③｜ナナシノ焼芋店
夏天賣刨冰、冬天賣烤地瓜的「ナナシノ氷菓店/ナナシノ焼芋店」採完全預約制且限外帶，人氣程度可見一斑。推薦的餐點是這道“蓬鬆烤地瓜奶油烤布蕾 2入”，店家會在你面前現場製作，擠上厚厚一層自家製卡士達醬後進行炙燒。建議大家帶回飯店冰箱冷藏過後再食用，地瓜和卡士達醬的美味完全融合，表面酥脆的烤焦糖更增添層次感！
■店家資訊
店名：ナナシノ焼芋店
商品名：蓬鬆烤地瓜奶油烤布蕾 2入
價格：¥1,500
地址：東京都中央区銀座7-7-12 GINZA STEPS1階
營業時間：11:00～17:00
公休日：每週一、二、四、五
“地瓜甜點”專賣店推薦④｜蜜香屋
在大阪坐擁兩間咖啡廳、一間伴手禮店，並在京都也有一間伴手禮店的「蜜香屋」，最推薦的地瓜甜點是這道“地瓜冰淇淋”。使用的是鳴門金時、紅はるか、安納芋等口感綿密的知名品種地瓜，將現烤出爐的熱騰騰地瓜切開，塞入兩球冰淇淋，不同溫度的美味融合，帶給你前所未有的美味！
另外，巨大的酥脆薯片也是人氣商品之一喔～
■店家資訊
店名：蜜香屋
商品名：地瓜冰淇淋
價格：¥720
中崎町本店
地址：大阪府大阪市北区中崎1-6-20
營業時間：12:00 – 19:00
公休日：每週二
BATATAS
地址：大阪府大阪市北区 角田町3-25 梅田エストE26
營業時間：11:00 – 22:00
“地瓜甜點”專賣店推薦⑤｜おいもわかいも
位在奈良橿原的「おいもわかいも」是去年新開幕的地瓜甜點專賣店，店名「おいもわかいも」同時是地瓜和“不論年長年幼”的諧音，蘊含者期許成為不分男女老幼都喜愛的店家之含義。
「おいもわかいも」的推薦餐點是“地瓜天鹽霜淇淋”，在雪白的霜淇淋上頭插上炸地瓜天婦羅，外觀超吸睛！牛奶霜淇淋也撒上鹽巴增添口感，冰涼風味和現榨的熱騰騰地瓜天婦羅產生對比，絕對是前所未有的體驗！在霜淇淋下方還鋪有一層地瓜，讓各位地瓜控絕對能吃得超級滿足♡
■店家資訊
店名：おいもわかいも
商品名：地瓜天鹽霜淇淋
價格：¥600
地址：奈良県橿原市葛本町152-1
營業時間：8:00~18：00
公休日：每週三