宅在家日式廚房|超美切面水果三明治!用草莓、橘子、奇異果做出鬱金香、向日葵三明治!?

宅在家防疫,不知道可以幹嘛嗎?絕對是增進廚藝的大好機會啊!

除了上次介紹過的「400次抹茶拿鐵」和「OREO Drink」以外,現在在日本女孩間非常流行的手作料理還有「水果三明治」!

使用色彩鮮豔的水果和奶油作為夾心,切開後的斷面超級美,不僅好拍也很好吃!而且作法一點都不困難,讓日本女孩紛紛模仿。

更厲害的是用水果製作出切面超級無敵霹靂美的「花朵三明治」!?

是不是美到讓人想這個週末就馬上來小試身手呢?

「花朵三明治」的超簡單作法大公開!

宅在家日式廚房|花朵切面水果三明治 製作教學

到日本旅遊的時候,相信大家在便利商店或是百貨公司的美食街,都看過這種「水果三明治」吧?

色彩鮮豔的水果排列出超美斷面,讓人忍不住看了口水直流!?

日本因為現在發佈了「緊急事態宣言」,除了必須避免不必要的外出以外,更有許多店家都選擇停止營業,所以在日本人之間,「手作料理」便掀起一股潮流,而「水果三明治」便是其中一種!

不過一般的水果三明治已經不夠看,能夠用水果排列出「花朵」的圖案才更厲害!

日本一位網友(hoshitae_)常常在IG上跟大家分享給小孩帶的便當內容,最近上傳的「鬱金香三明治」更掀起一股模仿熱潮!

簡單方便的「向日葵三明治」也是許多人選擇模仿的口味喔!

花朵切面水果三明治(鬱金香) 所需材料

・草莓
・奇異果
・(綠葡萄)
・奶油
・吐司
・保鮮膜

花朵切面水果三明治(鬱金香) 製作過程教學

1.將草莓的尾端切出三個分歧狀,並保持完整一顆
2.將奇異果去皮切片,取兩側有圓弧狀的作為葉片,中間部分則作為莖
(有準備綠葡萄的朋友,可以直接用一整顆葡萄作為圓形的葉片,效果也非常可愛喔♡)
3.拿出一片吐司,塗上一層奶油
4.將水果以吐司的對角線為中心擺放,首先將草莓放在中偏上的位置,記得沒有切割過的面要朝上下,切割面朝兩側
5.在草莓下方擺上一片圓弧狀的奇異果切片(或是一顆綠葡萄),並補上一層奶油,再放上作為莖的中間部分奇異果切片,再塗上一層奶油,最後才放上另一片圓弧狀的奇異果切片(或是第二顆綠葡萄)
6.注意:要將所有空隙補上奶油,這樣切面才會好看
7.拿出第二片吐司塗上奶油,並蓋上
8.將三明治稍微壓緊後用保鮮膜包裹著冰入冰箱約15分鐘等待定型
9.沿著剛剛擺放的對角線切下,就完成囉!

當然也可以挑戰其他水果的製作,效果都一定會讓你非常驚艷!

葡萄、香蕉等等都是不錯的選擇喔~

還有強大的網友(hoshitae_)的新作,用草莓製作出的「櫻桃切面三明治」是不是也超級可愛呢?🍒

這個週末,不妨就待在家挑戰做出超美切面的水果三明治吧!


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