沖繩甜點|黑糖可麗露HOUKIBOSHI(ほうき星)沖繩旅遊必買!多種口味選擇小巧精緻可愛

喜歡費南雪、瑪德蓮這類“燒菓子”甜點的朋友,一定都對「可麗露」這種甜點不陌生吧?

還記得之前MISOSTYLE介紹過的大阪必吃可麗露名店「Canelé du Japon」嗎?這次小編又有新的可麗露專賣店要推薦給大家,那就是位在沖繩的人氣名店「黑糖可麗露HOUKIBOSHI(ほうき星)」!

沖繩甜點|黑糖可麗露專賣店「HOUKIBOSHI(ほうき星)」

於2018年開幕的黑糖可麗露專賣店「HOUKIBOSHI(ほうき星)」,店面位置選在沖繩人氣景點之一的「港川外人住宅」,繽紛可愛的復古美式小屋是這一帶的建築特色,當然,「HOUKIBOSHI」的店面外觀也非常符合!

白底水泥建築以水藍色木門及木窗作為點綴,再掛上畫有品牌logo的可愛帆布,讓不管是特地造訪或是剛好路過的人都忍不住想踏入店裡探究一番。

黑糖可麗露專賣店「HOUKIBOSHI(ほうき星)」的商品特色就是使用沖繩當地的“黑糖”製作出日本風味的可麗露,同時也加入其他沖繩當地食材打造出多達9種口味的可麗露商品,選擇自己喜歡的口味,讓你怎麼吃都不會膩!

「HOUKIBOSHI」特別講究自家商品的“口感”,「HOUKIBOSHI」的黑糖可麗露外層酥脆,內層卻呈現出Q彈口感,是透過多次反覆實驗試做才終於達到的效果。

除了口感以外,「HOUKIBOSHI」也非常講究製作商品所用的“食材”,除了使用的黑糖是從沖繩8種黑糖中精選出甜味最溫和的“多良間島產黑糖”以外,點綴在可麗露上頭的食材也毫不馬虎,全都是沖繩縣當地的精選食材。其中,最有人氣的「沖繩牛奶口味可麗露」用的正是“石垣島產”的濃郁牛奶!

「HOUKIBOSHI」的黑糖可麗露商品沒有進行單賣,而是以4個、6個、8個的盒裝販售。口味可以自行選擇,一共9種黑糖可麗露口味如下:

・原味
・鳳梨
・沖繩咖啡
・沖繩牛奶
・火龍果&香檬
・大宜味村綠茶
・星×香蕉
・樹莓&馬斯卡彭起司
・泡盛(古酒)

「黑糖可麗露HOUKIBOSHI(ほうき星)」除了位在「港川外人住宅」的本店以外,在那霸機場和iias沖繩豐崎也有分店!下次有機會到沖繩玩的時候別錯過囉~

■店家資訊
店名:黑糖可麗露 HOUKIBOSHI(ほうき星)
地址:沖縄県浦添市港川2-16-2港川沖商住宅25号室
營業時間:11:30-16:30(賣完為止)