日本近年來流行起一股“吃比(食べ比べ)”風潮,是一種主打用划算價格就能品嚐到美食多種口味的行銷方式,雖然每一種口味提供的份量都不會太多,但正因為如此,即使一次體驗多種口味也不會覺得膩,對荷包也非常友善,是所有選擇障礙症朋友的一大福音!
今天要介紹的是位在東京・代代木上原的法式古典巧克力蛋糕專賣店「Minimal the Baking」,店內提供的“吃比”菜單在喜歡甜食的日本女孩間引發話題,甜點控的你絕對不能錯過~
東京甜點|法式古典巧克力蛋糕專賣店「Minimal the Baking」
位在東京・代代木上原的「Minimal the Baking」,是一間專門提供“法式古典巧克力蛋糕(Gâteau au chocolat)”的專賣店。除了可以在店裡購買到完整的巧克力蛋糕之外,也可以在店內咖啡廳座位享用“吃比菜單”,甚至店家也有提供線上販售商品的服務。
「Minimal the Baking」的法式古典巧克力蛋糕商品,使用的是採“Bean to Bar”製作方式生產的巧克力,濃厚的果香風味正是他們家的特色。
「Minimal the Baking」十分講究提供巧克力最原始的美味,所以堅持不使用不必要的添加物,而是以最簡單的調配成分“可可豆+砂糖”進行製作。
「Minimal the Baking」提供的法式古典巧克力蛋糕商品,可以依照“口感”的不同大致分為三種類,分別是“紮實”、“綿密”以及“滑順”。讓客人可以依照自己的口感及口味喜好做選擇。
內用限定的「吃比菜單」有“2種巧克力蛋糕吃比(¥500)”和“3種巧克力蛋糕吃比(¥700)”可以選擇,店裡會固定陳列6種不同口味、口感的巧克力蛋糕,讓客人從中選擇喜歡的進行“吃比”。另外,也可以+¥500由店員推薦與你所挑選的巧克力風味般配的咖啡或茶飲。
另外,跟朋友一起前往的話還可以跟朋友一起合點,“2+2”、“2+3”、“3+3”哪一種搭配都可以,對分的話等於一個人只要花500圓就能享用到4種口味,600圓就能享用到5種,700圓就能把店裡的6種口味全包!
選擇跟朋友一起合點對分的話,也可以向店家說明,就能夠獲得幫忙對切的服務,更方便大家分食喔!
各位甜點控的朋友,特別是鍾愛巧克力的你!這間CP值超級高的法式古典巧克力蛋糕專賣店「Minimal the Baking」你絕對不能錯過!趕快收藏起來,下次有機會到東京旅遊的時候就把它安排進行程裡吧~
■店家資訊
店名:Minimal the Baking 代代木上原
地址:東京都渋谷区上原1-34-5
營業時間:週日~週四 11:00-19:00、週五週六 11:00-19:00