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東京美食|高級燒肉吃到飽!「一心TAN助」超厚切牛舌必點 上野、秋葉原、池袋都有分店

公開日:2023-1-27

最近看到身邊越來越多朋友出國旅遊,是不是快讓你按耐不住躁動的心了?好想去日本購物!好想去日本吃爆美食喔喔喔!

已經在計畫來一場久違的日本之旅的朋友們,今天MISOSTYLE要來推薦一間CP值爆表的“燒肉吃到飽”餐廳!店家招牌的“超厚切牛舌”絕對會讓你魂牽夢縈!

筆記本拿出來,趕快把這間「一心TAN助(一心たん助)」收到口袋名單裡吧~

東京美食|高級燒肉吃到飽「一心TAN助」超厚切牛舌!

「一心TAN助(一心たん助)」中的“TAN(たん)”就是日文的“牛舌”,從店名就可以知道這是一間特別講究“牛舌”的燒肉店,要用牛舌聖地・宮城縣的道地厚切牛舌,顛覆你對燒肉吃到飽只能吃粗飽的既定印象!

「一心TAN助」系列於2013年在東京・上野開幕第一間分店,現在在秋葉原、池袋、有樂町都有展店,東京目前一共4間分店,也只在東京有分店,絕對是前往東京旅遊時不能錯過的美食行程!

「一心TAN助」的吃到飽方案價格及內容因分店而有部分差異,在這裡貼上官方菜單照片給大家做參考:

■一心TAN助 上野本店 ¥5,980(未稅)

一心TAN助 上野本店 菜單
圖片來源:一心たん助官網

■一心TAN助 秋葉原店 ¥4,980(未稅)

一心TAN助 秋葉原店 菜單
圖片來源:一心たん助官網

■一心TAN助 有樂町店/池袋店 ¥5,980(未稅)

一心TAN助 有樂町店 池袋店 菜單
圖片來源:一心たん助官網

所有分店的吃到飽方案時間限制都是100分鐘,最後點餐時間是30分鐘前。

另外,除了吃到飽方案以外,店家規定一定要再搭配喝到飽的選項。喝到飽有三種方案可以選擇,分別是:
・軟性飲料喝到飽 +¥680
・普通酒精飲料喝到飽 +¥1,280
・含啤酒的酒精飲料喝到飽 +¥1,480

到店裡坐定位選好要搭配哪個喝到飽方案後,店家首先就會上一盤招待的牛舌拼盤,那個牛舌的厚度怎麼看都不該出現在吃到飽的餐廳啊???招待的食材這麼豪奢真的可以嗎???

不用擔心沒吃過這麼厚的牛舌不知道該怎麼烤,第一盤肉品送上桌後店員就會來親自烤一次給你看!因為是厚切當然需要烤較長時間,但是厚度帶來的嚼勁口感與濃郁風味一定會讓你回味無窮~

牛舌的部分除了招牌厚切牛舌以外,還有“上舌 黑/白”也很推薦,雖然一樣都是靠近舌根肉質軟嫩的部位,“黑”的口味較濃郁帶有強勁肉味,建議撒上鹽巴享用。“白”則是風味清爽,建議搭配蔥鹽或是柑橘沾醬一同享用。

另外還有經典仙台醃醬口味,以及蔥鹽、黑胡椒、梅子等,絕對不怕吃膩!
雖然說是主打“牛舌”的店家,但是牛舌以外的菜單選項依舊很豐富,橫膈膜、腰脊、牛五花、牛內臟等燒肉店基本款都給你備妥妥!

甚至還吃得到肉壽司!除了肉質以外,「一心TAN助」就連米飯也很講究,將粒粒分明飽滿的米飯捏成壽司狀,上頭再鋪上店家自豪的牛肉,用噴槍炙燒,鎖住肉質的鮮甜並增添風味。

雖然CP值很高,但因為「一心TAN助」系列有多間分店,所以不會很難預約,即使作為出發前才臨時決定前往的緊急預約名單也不是問題!在這裡順便奉上預約網址,點進去後再選擇分店↓
「一心TAN助」線上預約系統

喜歡食肉的朋友們這間一定要收藏!

■店家資訊
店名:一心TAN助
上野本店
地址:東京都台東区上野4-5-9 三州屋ビル3F
營業時間:16:00~22:00(週日: 12:00~14:40/16:00~22:00)
秋葉原店
地址:東京都千代田区神田松永町1 ファーストビル7F
營業時間:平日 16:00~22:00/ 例假日 12:00~14:30
池袋店
地址:東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル 5F
營業時間:平日 16:00~22:10/例假日 12:00~14:40
有樂町店
地址:東京都千代田区有楽町1-2-11 オーキッドスクエア1F
營業時間:16:00~22:10

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