大家到日本旅遊時有哪些必吃甜點名單呢?今天MISOSTYLE幫大家搜集了5間東京必吃的人氣“布丁”,從滑順口感的經典口味到口感偏硬的昭和布丁,甚至是特別的抹茶口味都有!各位布丁控們趕快收藏起來吧~
東京布丁①|高田馬場「OMOTENASHAMOJI」
位在西早稻田站和高田馬場站之間的「OMOTENASHAMOJI」,是一間從早餐時段就開始營業的咖啡廳,雖然早餐、午餐的菜單也非常吸引人,不過今天要推薦的當然是他們家的布丁!
帶點焦糖微苦風味的布丁口感偏硬,上頭還大手筆地放上一球香草冰淇淋,苦甜中和出完美的大人風味,不同溫度的美味更在舌尖跳躍,整體口味濃郁的硬式布丁絕對能夠征服挑嘴的你~
■店家資訊
店名:OMOTENASHAMOJI
價格:¥700
地址:東京都新宿区西早稲田3-28-1 リコスビル1F
營業時間:11:00-18:00
東京布丁②|御茶之水「自家焙煎珈琲 みじんこ(mijinco)」
再來要介紹的是位在御茶之水站和湯島站之間的復古風咖啡廳「自家焙煎珈琲 みじんこ(mijinco)」,女生自己一個人也能沒有壓力地踏入的店內輕鬆氛圍。
他們家的布丁非常特別,形狀圓~到不行超級可愛♡而且還能選擇要單層還是雙層,不用擔心會意猶未盡!這款自家製布丁呈現出濃郁的蛋香和卡士達風味,口感超Q彈。表層使用類似烤布蕾的製作手法,上頭再淋上咖啡焦糖,讓你享受到層次美味!
■店家資訊
店名:自家焙煎珈琲 みじんこ(mijinco)
價格:單層 ¥480/雙層 ¥680
地址:東京都文京区湯島2-9-10 湯島三組ビル1F
營業時間:平日 11 : 00~21 : 00/例假日 10 : 00~20 : 00
(布丁提供時段:平日 14:00~/例假日 全天時段)
東京布丁③|日本橋「IPPUKU&matcha」
來,抹茶控的朋友們,你們要的抹茶布丁這不是來了嗎!位在日本橋一帶的「IPPUKU&matcha」店如其名,就是一間以抹茶為主題的咖啡廳。這道抹茶布丁原本是沒有顯示在菜單上,只有老饕們才懂點的隱藏版餐點,但是因為人氣太高,店家索性還是將它刊登上了菜單。
雖然光是抹茶布丁本人就已經夠銷魂的了,但是真正的抹茶控們是這樣點的:抹茶布丁+抹茶冰淇淋+抹茶醬!抹茶的最極致!不同口感、狀態的抹茶美味層層堆疊,淋上抹茶醬的瞬間真的太讓人難以招架了!濃郁到不行的抹茶美味,身為專業抹茶控的你怎麼能錯過!?
■店家資訊
店名:IPPUKU&matcha
價格:抹茶布丁 ¥600/追加抹茶冰淇淋&抹茶醬 +¥80
地址:東京都中央区日本橋室町2丁目1−1 日本橋三井タワー 1F
營業時間:11:00-20:00
東京布丁④|學藝大學「aworks」
接下來要介紹的是位在目黑區・學藝大學站附近的咖啡廳「aworks」,只有每週六日一有營業,想前往的朋友注意不要撲空了!
「aworks」的甜點都是以起司為主,所以要推薦給大家的就是他們家的起司布丁!口感滑順濃郁,搭配上頭精心特製的奶油,化為清爽風味。「aworks」不定期還會推出期間限定的布丁口味,假如前往時有遇上的朋友,千萬別錯過囉~
■店家資訊
店名:aworks
價格:¥680
地址:東京都目黒区中央町2-23-20
營業時間:每週六、日、一 11:30〜22:00
東京布丁⑤|中目黑「huit」
最後要推薦給大家的一間是位在中目黑金華地段的餐廳「huit」,許多人都是為了這款布丁慕名而來。「huit」的招牌布丁使用的是品牌雞蛋“奥久慈卵”,可以感受到濃郁的蛋香,口感偏硬。苦度適中的焦糖風味搭配上頭的奶油一同享用是另一種美味,再加上最上方的一片焦糖薄片,酥脆口感帶來富有層次感的美味!
■店家資訊
店名:huit
價格:¥470
地址:東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス1F
營業時間:11:30~20:00