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大阪美食|厚切蔥鹽牛舌燒肉名店「忍鬨」生拌牛舌也不能錯過!隱藏版菜單分享

公開日:2020-11-11

說到最喜歡的日本美食,大致可以分為“燒肉”和“生魚片”兩個派別吧~今天,燒肉派的朋友有福了,小編要介紹一間位在大阪的超人氣燒肉名店「忍鬨」!

招牌菜單的『厚切蔥鹽包牛舌』讓人看了口水直流,備料超豪邁的這間大阪燒肉店「忍鬨」絕對必須收藏!

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あおい🐷(@food_aoi)分享的貼文 張貼

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大阪美食|「忍鬨」超人氣推薦餐點:厚切蔥鹽包牛舌、生拌牛舌,還有隱藏菜單!

大阪這間人氣燒肉店「忍鬨」一共有三間分店,分別位在心齋橋、日本橋,及南堀江。「忍鬨」特別講究肉質,堅持只使用最高級的日本國產牛肉,對於料理的新鮮度有絕對的自信!

首先,要向大家推薦的料理是這道幾乎所有客人都會點的名物『厚切蔥鹽包牛舌(¥1,450)』!
真的是厚切!厚到可以從側面切開,塞入滿~滿的「忍鬨」獨家醃製蔥鹽!

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CHIKA🍜(@under_g)分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 21 日 上午 5:20 張貼

不僅外觀魄力十足,讓人忍不住相機先食,但是味道也是掛保證的!味道和口感都讓人一吃就愛上,難怪會吸引來自日本全國各地的人前往朝聖。

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N Mau(@millefeuille)分享的貼文 於 PST 2019 年 11月 月 27 日 下午 1:39 張貼

翻面將「厚切蔥鹽包牛舌」兩面都烤過後,建議大家一口享用!才能夠完整品嚐到牛舌和蔥鹽在口中的融合!當然,也可以另外淋上一點檸檬或鹽岩追加調味。

再來要介紹的是另一道「忍鬨」必點人氣料理,就是「生拌牛舌(¥1,100)」!
生牛肉料理雖然在台灣不太常見,但在日本韓國都是必點佳餚,到日本旅遊千萬別忘了嘗試看看!充滿彈力的生牛舌與濃郁的生蛋黃在口中完美結和~

另外,國產牛腰肉、和牛炙燒壽司也都是人氣料理。而在用餐的最後,日本人則習慣點一個飯食料理作結,小編大推忍鬨的「炙燒生牛肉丼(¥1,380)」,送上桌後直接現烤給你看!

另外,小編還要在這裡跟大家分享一道“隱藏菜單”,那就是要追蹤店家IG才能點的『生牛肉鵪鶉蛋海苔飯捲』!
有許多吃過「忍鬨」的人都表示,這道「生牛肉鵪鶉蛋海苔飯捲」才是他們的最愛,甚至贏過招牌料理的「厚切蔥鹽包牛舌」!?有興趣的朋友務必點點看!

在這裡附上店家IG:@yakinikuen_ning

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mai(@oishiiiimono_gram)分享的貼文 於 PST 2020 年 1月 月 20 日 上午 3:11 張貼

喜歡燒肉,特別是牛舌控的朋友,下次到關西旅遊千萬別忘了把大阪這間人氣名店「忍鬨」安排進行程裡~
也別忘了提前預約喔!


■店家資訊
店名:忍鬨
心齋橋店
地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-32―1F
營業時間:17:00~25:00
日本橋店
地址:大阪府大阪市中央区日本橋1-18-4 1F
營業時間:17:00~25:00
南堀江店
地址:大阪府 大阪市西区 南堀江1丁目20-19 -1F
營業時間:17:00~25:00


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