最近日本國內疫情趨緩，日本政府也逐漸放寬國外觀光客入境旅遊的限制，雖然目前還只有開放旅行團的觀光，但是相信距離可以再度以自由行散客的身份入境日本旅遊的日子也不遠了！
以自由行的方式到日本旅遊時，除了安頓好下榻的飯店及摸清楚交通方式以外，另一個大家常碰到的問題就是不知道該如何點餐。雖然日文裡有許多漢字多少可以猜到其中含意，但是菜單上的日文常常都只有平假名或片假名，不會日文的朋友一定常在點餐時感到困擾吧！特別是隱藏在巷弄間只有在地人才知道的美味壽司店或居酒屋，因為客群以日本人為主，並不會特別準備中英文菜單。
不過大家不用擔心！今天MISOSTYLE特別統整了一份「海鮮菜單中日文對照表」，讓大家以後去日本點餐時不用再“盲點”！這篇趕快收藏起來，留著之後到日本自由行時使用吧～
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點餐日文｜海鮮名稱中日文對照 – 生魚片篇
| 菜單日文 | 中文 | 平假名 | 讀音 |
| 鮪／マグロ | 鮪魚 | まぐろ | maguro |
| 大トロ | 鮪魚上腹肉 | おおとろ | ootoro |
| 中トロ | 鮪魚中腹肉 | ちゅうとろ | chyuutoro |
| 赤身 | 赤身 | あかみ | akami |
| サーモン／鮭 | 鮭魚 | さーもん／さけ | saamon／sake |
| トロサーモン | 鮭魚腹肉 | とろさーもん | torosaamon |
| 鯛 | 鯛魚 | たい | tai |
| キンメダイ／金目鯛 | 紅金眼鯛 | きんめだい | kinmedai |
| ブリ／鰤 | 鰤魚、青魽（80cm以上） | ぶり | buri |
| ハマチ | 鰤魚、青魽（80cm以下） | はまち | hamachi |
| カンパチ | 紅魽 | かんぱち | kanpachi |
| サバ／鯖 | 鯖魚 | さば | saba |
| アジ／鯵 | 竹莢魚 | あじ | aji |
| サンマ | 秋刀魚 | さんま | sanma |
| のどぐろ | 黑喉／赤鮭 | のどぐろ | nodoguro |
| カツオ | 鰹魚／柴魚 | かつお | katsuo |
| サワラ／鰆 | 鰆魚／馬鮫／土魠 | さわら | sawara |
| アユ／鮎 | 香魚 | あゆ | ayu |
| イワシ／鰯 | 沙丁魚 | いわし | iwashi |
| カレイ／鰈 | 鰈魚 | かれい | karei |
| ヒラメ | 比目魚 | ひらめ | hirame |
| えんがわ／縁側 | 比目魚鰭邊肉 | えんがわ | engawa |
| ウナギ／鰻 | 鰻魚 | うなぎ | unagi |
| 穴子 | 星鰻 | あなご | anago |
| くじら | 鯨魚 | くじら | kujira |
| シシャモ | 柳葉魚 | ししゃも | shishamo |
| フグ | 河豚 | ふぐ | fugu |
點餐日文｜海鮮名稱中日文對照 – 蝦蟹篇
| 菜單日文 | 中文 | 平假名 | 讀音 |
| エビ／海老 | 蝦子 | えび | ebi |
| 甘えび | 甜蝦 | あまえび | amaebi |
| 白エビ | 日本玻璃蝦 | しらえび | shiraebi |
| ボタンエビ | 牡丹蝦 | ぼたんえび | botanebi |
| 車えび | 虎蝦 | くるまえび | kurumaebi |
| 伊勢海老 | 日本龍蝦 | いせえび | iseebi |
| 蝦蛄 | 蝦蛄 | しゃこ | shyako |
| カニ | 螃蟹 | かに | kani |
| タラバガニ | 鱈場蟹／帝王蟹 | たらばがに | tarabagani |
| ズワイガニ | 松葉蟹 | ずわいがに | zuwaigani |
| 毛ガニ | 毛蟹 | けがに | kegani |
點餐日文｜海鮮名稱中日文對照 – 貝類
| 菜單日文 | 中文 | 平假名 | 讀音 |
| 貝柱 | 干貝 | かいばしら | kaibashira |
| ホタテ | 帆立貝／扇貝 | ほたて | hotate |
| ホッキ貝 | 北寄貝 | ほっきがい | hokkigai |
| アカガイ／赤貝 | 毛蛤 | あかがい | akagai |
| ミル貝 | 象拔蚌 | みるがい | mirugai |
| あさり | 花蛤 | あさり | asari |
| はまぐり／蛤 | 蛤蜊 | はまぐり | hamaguri |
| シジミ | 蜆 | しじみ | shijimi |
| つぶ貝 | 螺肉 | つぶがい | tsubugai |
| サザエ | 海螺 | さざえ | sazae |
| アワビ／鮑 | 鮑魚 | あわび | awabi |
| カキ／牡蠣 | 牡蠣／生蠔 | かき | kaki |
| ムール貝 | 淡菜 | むーるがい | muurugai |
點餐日文｜海鮮名稱中日文對照 – 烏賊章魚篇
| 菜單日文 | 中文 | 平假名 | 讀音 |
| イカ | 烏賊類 | いか | ika |
| 剣先イカ | 中卷 | けんさきいか | kensakiika |
| スミイカ | 墨魚 | すみいか | sumiika |
| アオリイカ | 軟絲 | あおりいか | aoriika |
| ヤリイカ | 透抽／槍烏賊 | やりいか | yariika |
| ホタルイカ | 螢火魷 | ほたるいか | hotaruika |
| タコ | 章魚 | たこ | tako |
點餐日文｜海鮮名稱中日文對照 – 其他
| 菜單日文 | 中文 | 平假名 | 讀音 |
| いくら | 鮭魚卵 | いくら | ikura |
| 数の子 | 鯡魚卵 | かずのこ | kazunoko |
| 明太子 | 明太子／鱈魚卵 | めんたいこ | mentaiko |
| トビコ | 飛魚卵 | とびこ | tobiko |
| 白子 | 各種魚類精巢 | しらこ | shirako |
| ウニ／雲丹 | 海膽 | うに | uni |
| あん肝 | 鮟鱇魚肝 | あんきも | ankimo |
