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東京美食|築地最新必吃美食「明太子可樂餅」外層酥脆、內餡濃郁綿密!

公開日:2023-5-16

海外旅遊熱潮席捲全台,日本東京是許多國人的第一選擇!即使早已經去爛了,但是時隔三年多的東京還是讓人非常懷念。想要舊地重遊的心情和想要拓展新景點的慾望在拔河,那不如就到懷念的景點嘗試一些新體驗吧!

今天MISOSTYLE要跟大家介紹的是東京超定番景點・築地的最新必吃美食「明太子可樂餅」!有計劃要到東京旅遊的朋友們,這篇感快收藏起來喔~

東京美食|築地最新必吃美食「明太子可樂餅」

以各式各樣的新鮮海鮮聞名的「築地市場」,近期有一樣異軍突起的必吃美食,店名淺顯易懂,就叫「築地可樂餅(築地コロッケ)」!跟築地一帶主打生鮮海產的店家不同,選擇用熱呼呼的海鮮可樂餅來溫暖你的胃!

這間「築地可樂餅」跟一般的可樂餅有很大的不同,它其實是「文字燒可樂餅」!炸得黃金酥脆的表皮裡頭包裹的不是普通的馬鈴薯泥,而是“文字燒”!剛好築地附近就是以文字燒聞名的“月島”,可以說是兩種美食文化的結合。

最具代表性的人氣口味就是“明太子文字燒可樂餅(¥500)”!在外酥內軟的文字燒可樂餅上頭,淋上厚厚一層明太子醬,再撒上些許海苔細片提升風味。好吃是一定的,除此之外,充滿少女心得粉紅色也超好拍!

除了明太子口味以外,充滿“築地”特色的“海鮮文字燒可樂餅(¥550)”也是一大人氣選項!濃郁的文字燒可樂餅配上蛤蜊、蝦仁、花枝等豐富海鮮,提供你超級豪華的小吃美味!特別喜歡海鮮、或是覺得來到築地就該吃爆海鮮的朋友們,可以考慮看看這個口味喔~

外層金黃酥脆、內餡濃郁綿密,現炸的熱呼呼可樂餅小吃在築地眾多美食中佔有一席之地,絕對是在築地市場吃遍生鮮海產後轉換口味的重要角色!

有計畫要到築地享受美食的朋友們,除了一般海鮮之外現在又多了另一個選擇!趕快把它筆記起來,下次到築地時記得朝聖一下!

■店家資訊
店名:築地可樂餅(築地コロッケ)
地址:東京都中央区築地4-13-9
營業時間:9:30-14:00(視店家情況變動)
公休日:每週三

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