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東京甜點|新感覺草莓大福自己包!?「茶洒金田中」表參道日式點心咖啡廳

公開日:2021-2-17

你絕對沒有吃過的「“新感覺”草莓大福」!?喜歡和菓子、草莓控的朋友必收,高級和食料亭「金田中」旗下的日式點心咖啡廳「茶洒金田中」,細膩精緻的各種和菓子料理絕對會讓你一吃就愛上!

最經典的季節限定餐點「草莓大福」竟然讓你自己現包現吃!超特別的體驗及口感絕對都是前所未有,東京旅遊行程安排務必要參考~

東京甜點|表參道和菓子咖啡廳「茶洒金田中」

位在東京時尚據點・表參道的日式點心咖啡廳「茶洒金田中」,是隸屬於高級和食料亭「金田中」集團旗下的和風咖啡廳。店面空間以白牆和木質調為基礎,加上大片落地窗設計,坐在窗邊便能感受到和煦的陽光灑落,整體空間流露出高雅愜意的氛圍。

今天要特別介紹的「茶洒金田中」餐點是冬季限定的「草莓大福」。「茶洒金田中」的草莓大福絕對能夠顛覆你的既定印象,不光是形狀完全不一樣,甚至還讓你現場自己動手包!

點了「茶洒金田中」的草莓大福後,送上桌的並不是我們預想中一顆顆完整的圓滾滾大福,而是一碗甘王草莓、一碗紅豆餡,跟9片求肥*。

*以白玉粉、糯米粉、砂糖和水飴製成的和菓子,質地柔軟,是大福常見的外皮食材

沒錯,「茶洒金田中」的草莓大福餐點的最大特色,就是可以體驗自己“現吃現包”!

薄皮口感和可以自己調整份量的紅豆餡,搭配上頂級草莓品牌“甘王草莓”,絕對能夠帶給你前所未有的草莓大福體驗!

「茶洒金田中」的冬季限定草莓大福價格是¥1,200,等於一顆大福大概是日幣134圓,算是CP值很高的餐點!而且因為「茶洒金田中」是專門的和食料理店,在食材的準備上也特別用心,可以品嚐到最道地的日式風味!

除了草莓大福以外,「茶洒金田中」還有各式各樣的精緻和菓子餐點,其中,可以一次品嚐到三種Q彈美味的「三色餡&白玉餅」也是人氣料理之一!

所有和菓子料理搭配飲品都還可以現折日幣500。

除此之外,在11:30~14:00時段「茶洒金田中」還會提供午餐菜單,主餐的部分可以從壽喜燒、手毬壽司、稻庭烏龍麵等日式餐點中做選擇。每一道料理都非常精緻,可以感受到料亭職人的細心與手藝。

下次有機會到東京旅遊的話,務必參考看看這間和風咖啡廳「茶洒金田中」喔~


■店家資訊
店名:茶洒 金田中
地址:東京都港区北青山3-6-1 oak omotesando 2F
營業時間:11:30~22:00

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