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聖誕節手作甜點|日本女孩都在做的「融雪雪人餅乾」超簡單食譜教學!烹飪初學者也能上手

公開日:2022-12-12

說到12月最重要的節日當然就是「聖誕節」!今年平安夜跟聖誕節剛好都在週末,大家已經想好要怎麼過了嗎?
不管是要跟情人、朋友還是家人,外出參加活動或是在家開趴,充滿聖誕節氣氛的小點心絕對都是不可或缺的元素!

今天MISOSTYLE要跟大家介紹這款日本女孩們每年聖誕節都在做的超可愛「融雪雪人餅乾」!⛄️
材料跟做法都超簡單,還沒想到今年要做什麼聖誕節點心的朋友們,一定要參考看看!

聖誕節手作甜點|「融雪雪人餅乾」製作教學

今天要介紹的這款「融雪雪人餅乾」不僅簡單又有創意,替每年聖誕節變化到已經江郎才盡的高手朋友們提供點子,也讓烹飪初學者們能夠輕鬆上手!

「融雪雪人餅乾」的做法大概可以分為兩種,一種是雪人的部分只使用棉花糖,另一種則是使用棉花糖+糖霜,因為使用糖霜製作融雪的效果比較可愛,所以今天的教學是後者!

另外,這次食譜裡的餅乾是買現成的,烹飪手作控們當然也可以更換成自己喜歡的餅乾做法製作喔~

先來看看製作「融雪雪人餅乾」需要哪些材料吧~

■「融雪雪人餅乾」製作所需材料
・現成餅乾(無印良品等)
・糖粉
・棉花糖
・蛋白
・巧克力筆(黑、橘、紅)

■「融雪雪人餅乾」製作過程教學
1.先用黑色的巧克力筆在棉花糖上畫上雪人的眼睛和嘴巴,鼻子的部分則使用橘色巧克力筆。
2.接著要製作糖霜。以糖粉:蛋白大約10:1的比例混合,攪拌均勻至帶光澤、滑順狀態即可。
3.取適量糖霜放在餅乾上,可用湯匙調整形狀,讓糖霜呈現出像雪融化在地上的樣子。
4.趁糖霜凝固前將畫好五官的棉花糖放上,位置建議靠近邊緣。
5.等到糖霜表面凝固後,接著再用黑色的巧克力筆在糖霜上畫出鈕扣及樹枝手,棉花糖和糖霜的接縫處可以用紅色巧克力筆畫上圍巾。
6.等到整體都凝固定型就完成囉!

家裡剛好有色素粉的話,可以直接在糖霜中加入色素粉代替各色巧克力筆。圍巾的部分也可以替換成自己喜歡的顏色!

用圓形的棉花糖製作的效果也非常可愛喔!甚至更像真正的雪人了~⛄️

不管是需要準備的材料或是製作過程都超級方便又簡單,成品效果卻非常可愛♡即使是平常沒有在接觸手作甜點的人也能輕鬆上手!還在想不到今年聖誕節要做哪一款甜點的朋友們,趕快收藏起來吧~

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